Madriz vem aí!Hoje tem coquetel de lançamento do site da Madriz, empresa de consultoria em mkt do meu grande amigo Bernardo Salcedo. O Berna fez mestrado na Espanha, numa das melhores escolas de MBA. Sua base era Madri e por lá ficou um tempo trabalhando pela Europa. Na volta foi para SP e trabalhou em grandes empresas como a Vivo. Agora ele trás para Porto Alegre toda sua experiência na área de marketing.
Fiz o cardápio inspirado nas tapas espanholas, mais precisamente nos montaditos. Montaditos é uma fatia de pão tostado com diversos sabores. Tenho um livro bacana de culinária espanhola, que serviu de inspiração para as receitas que criei:
-Cordeiro com purê de berinjelas
-Camarão com abacate
-Geléia de figos com queijo azul e amêndoas
-Abobrinha com passas, hortelã e nozes
O pão que será a base dos montaditos é a baguete da Barbarella. Acho que vai ficar bom.
Acessem amanhã e confira: www.madriz.com.br
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