Slow Food

Slow Food é vida com qualidade

Após me aprofundar um pouco mais sobre o movimento Slow Food vi que a minha filosofia de vida e trabalho tem muito a ver com suas idéias e seus ideais. Olhem só o que está escrito na página inicial do site.
"O Slow Food é uma associação internacional sem fins lucrativos fundada em 1989 como resposta aos efeitos padronizantes do fast food; ao ritmo frenético da vida atual; ao desaparecimento das tradições culinárias regionais; ao decrescente interesse das pessoas na sua alimentação, na procedência e sabor dos alimentos e em como nossa escolha alimentar pode afetar o mundo. "

Sensacional. Viva o Slow Food.