quarta-feira, 1 de julho de 2009

Solingen

Arte em cutelaria, faca Boker Superior

A cidade de Solingen fica na Alemanha e é mundialmente famosa por sua cutelaria. Ficou conhecida como "cidade das lâminas", uma vez que diversas forjas de renome estão instaladas a séculos por lá, fabricando facas, espadas, tesouras e navalhas. Tal fama remonta à Idade Média, quando os ferreiros de Solingen cunharam a expressão "cidade das lâminas".

Entre as melhores empresas de cutelaria e forja de Solingen estão: Wüsthof, J. A. Henckels, Boker. Vale a pena olhar os sites e ver os diversos modelos de facas para todo tipo de corte e situação.

Sites:
Boker: www.boker.de
Wüsthof: www.wusthof.com
J. A. Henckels: www.jahenckels.com


Chinese Chef da Wüsthof


Chef's knife especial da Wüsthof

Sankotu da Boker


Chef's knife Twin M66 da J. A. Henckels


Chef's knife Twin Cuisine da J.A. Henckels

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