Solingen

Arte em cutelaria, faca Boker Superior

A cidade de Solingen fica na Alemanha e é mundialmente famosa por sua cutelaria. Ficou conhecida como "cidade das lâminas", uma vez que diversas forjas de renome estão instaladas a séculos por lá, fabricando facas, espadas, tesouras e navalhas. Tal fama remonta à Idade Média, quando os ferreiros de Solingen cunharam a expressão "cidade das lâminas".

Entre as melhores empresas de cutelaria e forja de Solingen estão: Wüsthof, J. A. Henckels, Boker. Vale a pena olhar os sites e ver os diversos modelos de facas para todo tipo de corte e situação.

Sites:
Boker: www.boker.de
Wüsthof: www.wusthof.com
J. A. Henckels: www.jahenckels.com

Chinese Chef da Wüsthof

Chef's knife especial da Wüsthof

Sankotu da Boker

Chef's knife Twin M66 da J. A. Henckels

Chef's knife Twin Cuisine da J.A. Henckels