Tough job...No Reservation é o nome do programa do chef Anthony Bourdain no canal Discovery Travel. Ele roda o globo mostrando as diferentes culturas gastronômicas sempre acompanhado de um chef local. O programa é muito bom, as imagens são diferenciadas, afinal de contas, é produzida pela Discovery Channel. Quando esteve gravando o episódio do Brasil, Bourdain meteu o pau na cidade de São Paulo, chamando de feia e outros impropérios. Mas após passar alguns dias comendo e bebendo acabou o programa apaixonado pela gastronomia da maior cidade brasileira.
Uma curiosidade. Fiquei impressionado com a quantidade de sakê ingerido por Tony, como ele prefere ser chamado, durante um episódio no Japão. Ele vai aos lugares dos nativos, aonde o povo come, bebe e se diverte. Isso sim é um programa onde as palavras cultura e gastronomia andam praticamente juntas. Ah, não posso esquecer da boa dose de humor do host. Tony é impagável com tiradas inteligentes e sarcásticas.
Tem um episódio no Chile que é muito legal. Vale a pena conferir, coloquei o link logo abaixo.
http://www.youtube.com/watch?v=eVjNLyVZsXU
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