Curry em póEsse molho picante aprendi com meu amigo e sushiman Fernando Hatano. O tradicional spicy tuna fica muito mais saboroso com esse molho especial do Hatano.
Muito fácil de preparar. Fica legal também com uma terrine de salmão.
Molho picante japonês
Maionese - 200g
Curry - 10g
Óleo de gergelim - 10ml
Gengibre finamente picado - 20g
Cebolinha - 15g
Tabasco - 1 colher de chá
Preparação:
-Misture bem todos os ingredientes.
-Guarde em refrigeração por no máximo 2 dias.
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