segunda-feira, 5 de abril de 2010

Módulo 2

Couscous marroquino

Essa semana tem mais duas aulas do Curso para Iniciantes, que estou lecionando no Espaço Gourmet Blue Ville. Segunda e quarta-feira os alunos aprenderam uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.

Dei uma modificada no cardápio. Tinha comentado com os alunos de fazer um couscous marroquino. Todos gostaram da idéia, então vamos de coucous no prato principal.

Entrada
Creme de couve-flor com salmão defumado

Prato principal
Frango grelhado com suco de limão e couscous marroquino com frutas secas

Sobremesa
Souflê gelado de banana

Curso para Iniciantes
Local: Espaço Blue Ville
Horário: 19:30 às 22:30hs
Telefone: 3374-4020
Valor: R$ 89,00

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