segunda-feira, 13 de abril de 2009
Faca afiada
Faca afiada é um item importante em qualquer cozinha. A precisão dos cortes é o reflexo da faca utilizada. Faca sem fio é serviço dobrado com toda certeza. Ela é a ferramenta mais importante da cozinha e aquele profissional que não possui uma faca adequada certamente terá dificuldades em executar algumas tarefas.
As facas da Global é o melhor custo x benefício que o mercado oferece. É utilizada pela maioria dos chefs de cozinha ao redor do mundo, entre eles Anthony Bourdain e Alex Atala.
Existe uma linha especial que só é vendida no Japão. Deve cortar até pedra!
Vai lá no site oficial: www.yoshikin.co.jp
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Oi Felipe,
ResponderExcluirEstou nos EUA e fiz o investimento. Comprei uma Golden, e já fiz a estréia ontem mesmo!
Valeu a dica.
Ricardo
Ato falho, Global, não Golden. Se bem que vale ouro...
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