Não sou crítico de gastronomia, mas se fosse, daria uma estrela do Guia Michelin para o restaurante Daimu. A culinária japonesa é levada a sério e vai muito além dos previsíveis sushis e sashimis.
A decoração da casa, que fica na rua Dinarte Ribeiro 169, é elegante e despojada, sem ser séria demais. O atendimento é cordial e atencioso. Mas o que me leva a voltar ao Daimu é uma berinjela recheada com missô e carne de porco. Simplesmente perfeito!
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