Será que vou conseguir somente alimentos orgânicos?Comecei os primeiros testes para meu novo blog. Fazer papinha para bebê bem feita é também um grande desafio. Ter o apoio da pediatra da Dora foi um incentivo a mais para dar início ao projeto. A Desiree Volkmer é a médica chef da neo natal do Hospital Moinhos de Vento, e isto faz com que o blog tenha informações e orientação de qualidade.
A idéia é trazer, além das receitas, fatos nutricionais e dicas de alimentação. Não tenho intenção de educar ninguém, mas sim de mostrar aos pais como pode ser fácil, barato e prazeroso fazer as papinhas e comidinhas de seus filhos. Sei que a vida está corrida etc e tal, mas cuidar e zelar do seu maior bem dever ser prioridade. Trarei dicas de BPF (Boas Práticas de Fabricação) para que se produza alimentos seguros, sem risco de contaminação.
Enfim, tem bastante trabalho pela frente.
P.S. A Dora aprovou o último teste, que foi a papinha de três batatas com carne (batata baroa, branca e doce)
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