Recorte da coluna RSVIP de hojeAinda há vagas para o curso de gastronomia na Pousada do Engenho com o chef que acontecerá neste final de semana, dentro do projeto Cozinha Territorial. O cardápio é todo harmonizado com vinhos da Milantino.
Imperdível!
Cardápio:
Entrada: carpaccio de beterraba com molho de ervas frescas. Acompanha pão orgânico de quinua
Primeiro prato: risoto de cogumelos do bosque e grana padano
Segundo prato: cordeiro cozido no vinho tinto com purê de batata doce
Sobremesa: fondant de chocolate com coulis de morango
A participação no curso, está desvinculada de hospedagem e tem custo único de R$ 130,00. As aulas vão das 10h30min às 15h, com turmas alternada, uma no sábado, dia 16, e outra no domingo, dia 17.
Inscrições e mais informações:
pousadadoengenho@pousadadoengenho.com.br
Telefone: (54) 3244 1270.
www.pousadadoengenho.com.br
Imagem: reprodução jornal Zero Hora
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