Este ano tem sido muito produtivo e corrido. O nascimento do meu filho Lorenzo praticamente me deixou sem tempo pra atualizar o blog. Por ou...

Viver da cozinha na cidade de Porto Alegre é como andar na corda bamba. Não pode perder o foco e o equilíbrio enquanto estamos caminhando. N...

Entrou no ar nesta segunda-feira, dia 19 de dezembro, o novo projeto do chef, o site receitasparacompartilhar.com.br . Quem acompanha o que ...

Adoro ter meus temperos pra usar no dia-a-dia na cozinha. Meu sonho sempre foi ter uma horta orgânica, com produtos da estação. Mas como faz...

Já fiz um post falando sobre a deficiência de encontrar cursos de extensão, pós graduação e mestrado na área de gastronomia aqui no Brasil. ...

Vídeo que minha colega Mahara Soldan compartilhou comigo. Achei muito inspirador, e agora compartilho com vocês.

Desde 2007 venho trabalhando em colocar em vídeos receitas para diversas situações. Seja para receber amigos, reunião em família, happy hour...